Hervé Cornède vanta trent'anni di esperienza nel settore dei trasporti e della logistica. Tra il 2009 e il 2018 è stato membro del Consiglio di Amministrazione del Porto di Le Havre. Nel 2012 ha contribuito alla costituzione del GIE (Gruppo di Interesse Economico) Haropa Port, ricoprendo la carica di Direttore Marketing e Vendite fino al 2018, quando è diventato Presidente del Consiglio di Amministrazione del Gruppo SOGET. È inoltre Consulente del Commercio Estero Francese (CCEF), ruolo che comporta la promozione e il sostegno allo sviluppo internazionale delle aziende francesi.
Ha conseguito un master in trasporti internazionali e logistica presso l'Università di Parigi 1 Sorbona.